UWAGA!

Przedstawiane na blogu treści mają charakter informacyjny i często subiektywny. Zdjęcia jak i teksty na stronie są mojego autorstwa i podlegają ochronie prawnej! Autor nie ponosi odpowiedzialności za działania czytelników, ani żadne konsekwencje wynikłe z zastosowania podanych tu pomysłów oraz technik. W razie wątpliwości skontaktuj się ze specjalistą.

Muffinki z jagodami

Dzisiejszy wypiek dedykuję mężowi, który po zabiegu dochodzi do siebie (juz!) w domowym zaciszu.
Lekkie i smaczne muffinki z jagodami, małe co nieco na osłodę życia.



 
 
Składniki na ok. 10 dużych muffinek:
  • 2 szklanki (szklanka 250ml) mąki pszennej
  • Ok. 0,5 szklanki cukru  
  • 1 szklanka mleka
  • 0,4 szklanki oleju (można użyć zamiennie masła)
  • 1 jajko
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 0,5 łyżeczki sody oczyszczonej
  • 0,5 szklanki jagód  
 
Przygotować dwie miski.
 
W jednej połączyć składniki suche (mąka, cukier, proszek do pieczenia, soda) w drugiej połączyć składniki mokre (olej, mleko, jajko)
 
Składniki mokre wsypać do suchych, mieszać aż do połączenia składników.
Jagody opłukać i wsypać do ciasta, delikatnie zamieszać.
 
W foremce na muffinki wyłożyć papilotki a następnie łyżką nakładać ciasto.
Piec w temp 180 st ok. 25 – 30 min aż do zarumienienia muffin.  
 
Smacznego!

10 komentarzy:

  1. Znakomite smaki, wyglądają bardzo kusząco :)

    OdpowiedzUsuń
  2. Pysznie wyglądają :) A mężulkowi życzymy szybkiego powrotu do zdrówka :)

    OdpowiedzUsuń
  3. Wygladaja na bardzo apetyczne. Wyprobuje

    OdpowiedzUsuń
  4. Z pewnością osłodzą niejedną chwilę;) dużo zdrówka dla męża;)

    pozdrawiam serdecznie

    OdpowiedzUsuń
  5. Wydaje się proste, więc wypróbuję :)
    Zdrówka dla Męża :)

    OdpowiedzUsuń
  6. mmmm pysznie wyglądają. właśnie szukam dobrego przepisu :)
    Ps. czy mogę wiedzieć, w jaki sposób na blogerze zrobiłaś te zakładki u góry na równi z logo bloga? fajnie to wygląda a za chiny nie mogę odnaleźć tego w ustawieniach...
    Pozdrawiam, Lona

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. :) normalnie dodaje sie kolejna strone (jako zakładę) ale u mnie zainterweniowała siła wyższa w postaci Hafiji :D napiszę więcej w dzisiejszym poście.
      Ale mówiąc w prost, to taki szablon, nrmalnie nie da sie tak tego zrobic.
      Pozdrawiam

      Usuń
  7. wyglądają pysznie!!! ulubione mufinki mojej córci! :-)

    OdpowiedzUsuń
  8. wyszły przepiękne- powstało 12 dużych muffinek :) jak dla mnie troszkę za mało słodkie

    OdpowiedzUsuń
  9. Bardzo szybki przepis, a Muffiny pyszne :)

    OdpowiedzUsuń

Dziękuję za twój komentarz i zapraszam ponownie!